2017年4月28日金曜日

ラッシーとは呼べなかった~ Yogurt yuzu drink


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ヨーグルト・砂糖・牛乳

5:1:2(体積。重さではなく。)

で作りました。

はじめにヨーグルトと砂糖を混ぜ合わせておき、牛乳を少しずつ足しながら混ぜると、混ざりやすいです。

牛乳は、もっと足しても良いかと。

今回は、柚子入りにするために、「柚子マーマレード」を混ぜました。

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この柚子マーマレード、いつもは食パンに塗って食べるのですが、ヨーグルトにも合うとのことなので、ドリンクに入れてみました。

手作りだそうで、なんとなく嬉しい気持ちになります。

【ベジオのコメント】
砂糖多めで、甘い方が美味しい。

それにしても、カレー屋さんのラッシーってお店によって全然味が違いますよね。

ラッシーオイシー

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