ニラ玉丼 ~ Egg with Chinese chives bowl

丼ぶりにすると、食器洗いも減るので楽ちんです～。

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【材料】

・玉ねぎ　半玉
・ニラ １束
・サラダ油
・塩
・コショウ

・IKEA PS 全粒粉ミックス マッシュルーム（パッケージ通りに調理済みのもの）
・ごま油

・たまご　4個

・しょうゆ

・ごはん
・GABANパプリカ＜パウダー＞


【作り方】

1）玉ねぎを、ニラの太さの幅でスライスし、ニラを5cmくらいの長さに切る。

2）フライパンでサラダ油を熱して、玉ねぎを炒め、軽く火が通ってきたら、ニラを加えて、軽く塩とコショウを振り、さらに炒める。

3）全粒粉ミックスとごま油を加えて、さらに炒める。

4）たまごをボウルに割り入れ、溶きほぐして、フライパンに流し入れる。

5）中火でゆっくりかき混ぜる。

6）半分ほど火が通ったら、香りづけ程度にしょうゆを入れ、素早くかき混ぜる。

7）火を止めて、ボウルにご飯を盛り、その上にニラ玉を盛りつけて、仕上げにパプリカパウダーを振る。
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モニター商品をいただいたので、「GABANパプリカ＜パウダー＞」を使いました＾＾

彩がいいと、やっぱり、おいしそうに見えませんか～？

【ベジオのコメント】
美味しいよ～。

ベジオのコメントが、テキトーになりつつあります。（毎回、無理やりひねり出させている。）

ほんとにヤル気なしになっているのでは…(T_T)

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